弁護士倫理に反する行為と思うのですが・・・

相手の代理人弁護士に対して腹が立つというあなたのお気持ちはよく分かります。

しかし、代理人はあくまで代理人ですから、依頼者である相手方本人のためにあなたとの間で合意ができるように交渉の窓口を務めるという立場であり、合意の内容が履行されることについて義務や責任があるわけではありません。相手方本人が、最初から約束の分割払金を一度も払わない考えであることをその弁護士が知ったうえで合意を成立させたのであれば、そのこと自体が問題になりますが、そうでなければ、その弁護士に対して代わりに支払えと請求することはできませんし、損害賠償等の責任追及をすることもできないというべきでしょう。

所属の弁護士会への苦情申入れをとのことですが、弁護士倫理上の問題があるとも言えないと思います。

合意書を取り交わしたとのことですので、ここは、端的に、相手方本人を被告として訴訟を提起し、約束の履行を求めていくのがよろしいかと思います。

回答いたします。

合意に従って支払いがなされることが望ましかったと思いますが、相手方本人が支払いをしないことで、相手方代理人弁護士が倫理に反しているとまでは判断できないと思います。
弁護士会に苦情の申し入れは自由ですので、行ってもよいと思いますが、回収のためには、相手方本人に対し訴訟提起を検討するしかないです。